Naše přispěvatelka Gabriela Peacock byla před vánoci na velké konferenci o Detoxu v UsA. Zde jsou základní body, které by měly být samozřejmostí našich životů a příště přineseme další vychytávky.
-
Volte bio masa, mléčné výrobky i zeleninu a to nejen svátečně, ale jako pravidlo. Vyhnete se tak obsahu pesticidů a hormonů v potravě. Ovoce či zelenina určená k odšťavňování by měla být bio.
-
Ovoce & zeleninu všech barevných spekter v jakoukoli denní dobu (nikdy nevařit ve vodě – připravujte na páře nebo stir-fry).
-
Jezte denně košťálovou zeleninu & lesní ovoce.
-
Nepoužívejte plastové obaly/nádoby/lahve, místo toho volte silikonové či povoskovaný papír. Skleněnou lahev na pití si doplňujte.
-
Bio prací prášek i aviváž. Přírodní čistidla pro domov (např. citronová šťáva, ocet).
-
Vařte na kokosovém oleji, bio másle, olivovém oleji (ten musíte vždy skladovat v lednici).
-
Před konzumací myjte & čistěte veškeré ovoce a zeleninu mýdlem a ideálně kartáčkem.
-
Teflonové pánve pryč & mikrovlnku jen zřídka.
-
Okořeňte si jídla: zázvorem, kurkumou, koriandrem.
-
Džusy/smoothies/výhonky – vysoce koncentrované zdroje živin.
-
Méně mléčných produktů, více humusu, ořechového másla & avokáda.
Malé změny,
velký dopad!
Vaše Gabriela
