Gourmet

Známe to všichni… Ráno několikrát zatípneme budík, a pak už vše následuje v rychlém sledu: rychlá sprcha, super rychlý make-up, oblečení za 3 minuty, pusa synovi a když zaboucháváte dveře od bytu, uvědomujete si, že ani dneska vám ta snídaně nevyšla.[číst více]

  Takhle polévka je něco, co vás nakopne, je navoněná východem, je lehce pikantní a… je to moje závislost! Já jsem použila klasickou velkou dýni, proti dýni Hokaido nic nemám, ale už byla vyprodaná a tahle ji celkem slušně zastoupila…[číst více]

  Je krásně oranžový, lehký a skvěle chutná! Dýňový flan je původně španělsko-portugalský dezert, který je dnes ale také velmi oblíbený ve Francii. Zjednodušeně řečeno, jedná se o speciálně upečený pudink a my jsme jeho dýňovou podobu objevili v Kašperských[číst více]

  Celerovo-mrkvová pomazánka s tofu Ingredience: 1/2 bulvy celeru 3 střední mrkve 1 uzené tofu 2 lžíce nízkotučného jogurtu 2 lžíce sójové majolky pepř Postup: Celer i mrkev očistíme a nastrouháme na jemném struhadle. Uzené tofu také nastrouháme na jemném[číst více]

Zdravá svačina je důležitá nejen pro dobré soustředění, ale také zabraňuje přejídání. Stále více dětí má problémy s nadváhou či dokonce obezitou. Častou příčinou bývá právě absence svačin, která pak vede k večernímu přejídání a mlsání. „Správná svačina by měla[číst více]

My to musíme, a tudíž taky jdeme vyzkoušet! S kým se tam potkáme? Vždycky jsem si říkala, že tenhle šéfkuchař a obsluha musí být tak trochu blázni. Nemyslíte? Romantika nejen při západu slunce, parádní gastronomie a trocha adrenalinu. Takové jsou tři[číst více]

Mám trochu podivné koníčky. Tak třeba hledat ty nejlepší tvarohové knedlíky. Byla to dřina. Obejít to… Cítím absolutní povinnost podělit se o tyto národní (pražské) skvosty. Ovocné tvarohové knedlíky! Je jedno, že zrovna nejsou jahodové, teď je sezóna meruněk. Možná[číst více]

POSILUJÍCÍ KOKTEJL Z ČERVENÉ ŘEPY Ingredience: 1 červená řepa, 2 jablka, 4 mrkve, asi 1 cm zázvoru, celerová nať na ozdobu Postup: Ovoce a zeleninu očistěte, dejte do odšťavňovače a prolisujte. Ozdobte celerovou natí. Podávejte.   ZELENINOVÉ ŠŤÁVY NA PODPORU[číst více]

Klasická francouzská čtvrť Na Kampě. To je festival francouzských trhů ve dnech 10. – 14. července. Na své si přijdou milovníci výtečného jídla, hudby i pravé francouzské atmosféry. Můžete se těšit na vybrané lahůdky, výtečná vína, skvělý hudební program a taky řadu novinek.[číst více]