Gourmet

    Jarní rizoto Suroviny: ½ kg vyloupaného čerstvého hrášku svazek mrkve svazek chřestu 1,5 l kuřecího vývaru 2 dc bílého vína (La formaggeria) 500 g rýže arborio (La formaggeria) 1 nadrobno nakrájená šalotka extra panenský olivový olej (La formaggeria) sůl a pepř[číst více]

Tato doba je pro každého velkým stresem, zejména pokud nechceme běhat do obchodu pokaždé, když si vzpomeneme, že zrovna něco potřebujeme. Existují ale jednoduché triky, pomocí kterých můžete tělu dát potraviny, které efektivněji zpracuje. Popíjejte chlazený nápoj s vitamínem C celý[číst více]

Pro všechny, kdo hledají zajímavou a zdravou možnost, jak si zpestřit domácí koláčky, sušenky či zmrzlinu, přináší Matcha opravdové potěšení. Pokrmu dodává nejen krásnou zelenou barvu, chuť a aroma, ale také se můžete těšit na antioxidační a další pozitivní účinky[číst více]

Pro někoho je dobré jídlo v těchto chvílích samozřejmost. Naopak! Má čas zkoušet nové recepty, vařit, péct, objednává online něco, co nikdy nezkusil, experimentuje. Cpe se doma u plné lednice a nadává, že přibírá…. A někdo je v úplně opačném[číst více]

  Dýňová polévka Ingredience na 4 porce: 2 cibule, 100 g petržele, 200 g mrkve, 1 kg dýně Hokkaidó, 20 g másla, 1 lžíce oleje, jogurt, pepř, sůl, mletý zázvor Postup: Zeleninu nakrájejte na kostky a orestujte na cibulce a na[číst více]

Známe to všichni… Ráno několikrát zatípneme budík, a pak už vše následuje v rychlém sledu: rychlá sprcha, super rychlý make-up, oblečení za 3 minuty, pusa synovi a když zaboucháváte dveře od bytu, uvědomujete si, že ani dneska vám ta snídaně nevyšla.[číst více]

  Takhle polévka je něco, co vás nakopne, je navoněná východem, je lehce pikantní a… je to moje závislost! Já jsem použila klasickou velkou dýni, proti dýni Hokaido nic nemám, ale už byla vyprodaná a tahle ji celkem slušně zastoupila…[číst více]

  Je krásně oranžový, lehký a skvěle chutná! Dýňový flan je původně španělsko-portugalský dezert, který je dnes ale také velmi oblíbený ve Francii. Zjednodušeně řečeno, jedná se o speciálně upečený pudink a my jsme jeho dýňovou podobu objevili v Kašperských[číst více]

  Celerovo-mrkvová pomazánka s tofu Ingredience: 1/2 bulvy celeru 3 střední mrkve 1 uzené tofu 2 lžíce nízkotučného jogurtu 2 lžíce sójové majolky pepř Postup: Celer i mrkev očistíme a nastrouháme na jemném struhadle. Uzené tofu také nastrouháme na jemném[číst více]