By Lucie Janotova & Eva Jasanovska

Špejle, nová chlebíčkárna v Praze: neplatíte za jídlo, ale za špejle

Unikátní koncept bistra kombinuje kvalitní suroviny s humorem.

Máte rádi místa s vtipem, moderním interiérem a lahodným jídlem? Špejle je přesně taková. Unikátní koncept bistra vychází z oblíbených chlebíčků, coby rychlého a kvalitního jídla, které je vhodné v jakoukoli denní i noční dobu. Češi mají chlebíčky ve svém DNA, stejně jako humor. „Knedlozelovepřo“ jako chlebíček? Ano! Ale také s kozím sýrem, prosciuttem, pestem, červenou řepou, studené, slané i sladké! Nabídka bistra se mění podle sezóny i denní doby, tedy snídaně, oběd i večeře, vždy však na špejli.

_mg_0043

 

Nováček na české gastro scéně má promyšlený nejen koncept, ale také minimalistický, funkční interiér s industriálními prvky. Špejle se jí rukama a umyvadla najdete proto hned na několika místech přímo v bistru. Skříňky připomínající školní šatny ukrývají zásuvky s nabíječkami na mobilní telefony. Za konceptem stojí majitel nejznámějšího pražského baru Bugsy’s, nápojový lístek tedy uspokojí i náročné hosty. Nechybí zde výborně připravená káva, domácí kvašené limonády, koktejly, pivní speciály a pečlivě vybraná vína včetně sektů a Champagne.
_mg_0255 _mg_0323 _mg_0325 _mg_0330

Bistro Špejle, Jindřišská 16, Praha 1 má otevřeno od 8 do 23 hodin a nabízí možnost ochutnat z velké palety chutí, přestože zde nemají žádné menu. Vše si vybíráte očima a sami se obsluhujete, navíc neplatíte za jídlo, nýbrž za nasbírané špejle. Nezbývá než dodat: dobrou chuť.

_mg_0383

Dobrou špejli:-)

EVA
JASANOVSKÁ

zakladatelka Bobovibe
Zdroje: špejle

Vydáno: 15.1.2017 | Všechny články autora



Může se vám také líbit:

  •   Konečně jsem si na vlastní kůži vyzkoušela, jak velkou sílu má instagram…. Ale abych začala pěkně od začátku: Moje neteř Ema bude mít za pár týdnů narozeniny. Shánění dárku jsem vždy věnovala pár dnů před její oslavou. Jenže pak[číst více]
  •   Ať už svátek sv. Valentýna slavíte nebo ne, sladce růžovou manikúru doporučuje deset z deseti milovníků romantiky. A věřte mi, že přesvědčím i zaryté milovnice minimalismu a jednoduchosti. Po přečtení článku stačí vytočit číslo do svého oblíbeného mani studia![číst více]
  • Nový rok, nový byt. Nebo minimálně upgrade toho starého. Proto jsme pro vás připravily inspiraci těmi největšími módními vlnami nového roku. Svezte se na nich! Rozhodně vás finančně nezničí a váš byt posunou o level výše.      Používání venkovních barev[číst více]

 



Wishlist