Restaurace Piano Nobile v Chateau Mcely je zážitek!

Hlasování pro XXI. vydání Maurerova výběru Grand Restaurant pro rok 2017 je uzavřeno. Restaurace Piano Nobile je čtvrtá v hodnocení TOP 10 v konkurenci 936 českých restaurací. Oproti loňskému roku se posunula o jednu příčku výš z pátého místa; za pokrmy i servis. Piano Nobile je tak opět součástí Grand Restaurant Festivalu, což nás velmi těší. Při slavnostním vyhlášení v Míčovně na Pražském hradě na konci loňského roku ani tentokrát nechyběl šéfkuchař restaurace Honza Štěrba. Patří totiž k Chateau Mcely již od samého počátku, tedy přesně 10 let.

„Do vaření dávám srdce i duši, je to můj život a poslání.”

Honza Štěrba, šéfkuchař

My Chateau Mcely milujeme, protože to je místo se speciální atmosférou. Můžete si tu dát skvělou snídani, oběd nebo večeři, dát si piknik, zahrát petang, jít se projít po oboře, zarelaxovat v nádherných lázních s přírodní kosmetikou.

 „Gastronauté“ si mohou užít pobytový Mňam balíček, který kromě jiného obsahuje i tříchodové degustační festivalové menu. A teď pozor: Grand restaurant festival bude probíhat v termínu od 15. 1. do 28. 2. 2017, je tedy již oficiálně zahájen. VIII. ročník má motto „Baroko na talíři“, tedy zvýhodněné degustační menu inspirované místními surovinami, barokem a nikdy bez nutné kreativity! V Piano Nobile vypadá takto:

Amuse Bouche –  Espuma z karamelizované červené cibule s kozím sýrem.

Předkrm Losos „Label rouge“ Po domácku uzený · Zmrzlina z řapíkatého celeru.

Hlavní chod Kachní prso Petrželové pyré · Pečené ořechy · Omáčka z kávové tequilly

Dezert Borovicový krém Citronová kůra · Devět let marinované ovoce.

Dobrou chuť, pokud právě jíte 🙂

Lucie

Může se vám také líbit:

• 

  Bobo beauty novinky: rozkvetlé jaro

  Poslední dobou mě strašně baví experimentovat s nejnovějšími kosmetickými vychytávkami. Máte to podobně? Pak určitě mrkněte na můj seznam beauty novinek měsíce dubna. Najdete tam vůně, hydratační masky (panebože, ty bych fakt mohla používat pořád) i zázračná séra. Zjistila jsem totiž,[číst více]

  ---

• 

  Olivier Rousteing představuje #BalmainArmy

    Konec minulého roku a začátek toho dalšího se nese pro módního návrháře Oliviera Rousteinga ve znamení expanze a rozšiřování jeho #BalmainArmy! Ano, k dnešnímu dni ho sleduje více jak 2 miliony followers na instagramu, ale to je ve srovnání s celebritami[číst více]

  ---

• 

  Začaly slevy! Co nás baví v obchodech světových značek?

    A je to tady! Každoroční období šílenství! A tentokrát nemyslím to vánoční. Začaly novoroční slevy! Juuuu 🙂 Máte je rádi? Já ano! Člověk tak snadno uloví věci, které během Vánoc ustoupily dětským stavebnicím (maminky pochopí :). Jenže co si[číst více]

  ---