Gabriela Peacock: Tušili jste, že tak moc dokáže strava ovlivnit náladu?
Skutečnost, že se cítíte dobře jak po fyzické, tak psychické stránce, vyžaduje rovnováhu všech aspektů vašeho života, stravu nevyjímaje. Příznaky nedostatečného přísunu živin zahrnují změny nálad, podrážděnost, nespavost a poruchy soustředění. To všechno jsou známky toho, že vaše tělo či mozek nedostává to, co si zasluhuje. Nálady a také naše hladiny energie jsou ovlivňovány neurotransmitery a konzumace určitých potravin hladiny neurotransmiterů vytvořených v mozku ovlivňuje. Jsou to chemické látky syntetizované z bílkoviny. Jejich příkladem je: serotonin, dopamin & acetylcholin.
Serotonin je neurotransmiterem zodpovědným za dobrou náladu, spánek a chuť k jídlu. Specifickou aminokyselinou, ze které se serotonin vyrábí, je tryptofan. Uvádí se, že konzumací potravin bohatých na tryptofan dokážete ovlivnit hladiny serotoninu v mozku.
Potraviny bohaté na tryptofan:
- sýr cottage
- krůtí & kuřecí maso
- vejce
- sójové boby
- červené fazole
- avokádo
- fíky
- mléko
- mandle
- tofu
- tuňák
- losos
- cizrna
- banány
- slunečnicová semínka
Další tipy pro zlepšení nálady:
Vitamín D
Pravidelným užíváním vitamínu D s doporučeným obsahem 1500-2000 IU za den /v závislosti na vašem věku/ zlepšíte hladinu tohoto nezastupitelného vitamínu v těle. Organismu tak pomůžete překlenout období, než zase vykoukne slunce. Vitamín D také pomáhá zvednout náladu a zlepšuje celkový duševní stav lidí se sezónní afektivní poruchou (SAD; tzv. zimní deprese).
Chytré uhlovodany
Karbohydráty jsou oblíbeným nepřítelem současných diet, pro udržení nálady a energie jsou však zásadní. Jsou přístupnějším zdrojem našeho energetického „paliva“, a také zvedají hladinu hormonu serotoninu, díky kterému se cítíme dobře (tzv. feel good chemical). Klíčové je vyhnout se sladkostem, které zapříčiňují rychlý vzestup a pád hladiny krevního cukru a tím pádem i pokles energie a náladovost.
Sáhněte raději po celozrnných výrobcích jako celozrnný chléb, hnědá rýže a ovesné vločky.
Anti-živiny
Omezte příjem tzv. anti-živin. Perlivé nápoje, cukr, káva, čaj, alkohol a cigarety narušují schopnost těla přijímat důležité minerály. Snížením příjmu těchto ‚anti-živin‘ můžete zvýšit příjem zdravých a náladu podporujících látek.
Maca horská
Maca horská, známá jako peruánský ženšen, je adaptogenní bylina, což znamená, že navozuje hormonální i imunitní rovnováhu organismu a pomáhá se vyrovnat se škodlivými účinky stresorů ve stravě. K dostání je jako prášek nebo v kapslích a vhodná je zejména pro ty, kdo se cítí pod tlakem.
Ořechové orgie
Kešu, mandle a lískové ořechy jsou bohaté na bílkoviny a hořčík – minerál, který dokáže zlepšit náladu.
Dobrým zdrojem hořčíku jsou celozrnné výrobky, konkrétně cereálie z otrub (bran cereals), některé ryby a listová zelenina jako listy červené řepy a mangold.
Do směsi nezapomeňte přidat i para ořechy kvůli selenu, minerál, které může být přirozeným zdrojem dobré nálady. Studie přisoudily špatné nálady právě nedostatku selenu. Ale nepřežeňte to: příliš mnoho selenu škodí.
Cvičte
Cvičení je dalším způsobem, jak zvýšit vaši energii a zlepšit náladu, dokonce i taková 15-ti minutová procházka vás může nabít. Studie ukazují, že pravidelné cvičení pomáhá proti depresi a spouští další změny v těle, které vám dodají více energie po celý den. Zkuste procházku, zacvičte si jógu anebo chvilku meditujte pod dohledem trenéra.
Zimu plnou slunce přeje Gabriela a tým
PEACOCK
nutriční specialistka
Zdroje:
Vydáno: 1.3.2017 | Všechny články autora
Může se vám také líbit:
-
BoBo miluje novou niche parfumerii Odér
V pasáži Černá růže byl letos v létě v tichosti otevřen zcela jedinečný obchod s luxusními niche vůněmi nazvaný Odér. V moderním temně minimalistickém interiéru, ve kterém byla použita stará japonská povrchová úprava dřeva, Shou Sugi Ban, a kde si jeho tvůrce umně[číst více]
-
10 nejstylovějších diářů pro rok 2017
Možná patřím mezi „starou školu“, ale já na papírový diář nedám dopustit. Ať už jsem se snažila, jak jsem chtěla, vždycky jsem od moderní techniky utekla k tužce a papíru. A proto každoročně hledám ten nejstylovější a nejkrásnější, se kterým[číst více]
-
MBPFW zoot
Módní platforma ZOOT v rámci prvního dne pražského týdne módy uspořádala v Mystic Skateparku na Štvanici velkou módní show. Kolekce o 15 modelech inspirovaných evolucí lidského života byla speciálně připravena pouze na přehlídku a pracovala s oblečením privátní značky ZOOT.lab. Dress code[číst více]