3 skvělé recepty z jednoho hrnce

Jídlo je naší vášní. S pracovními schůzkami, poradami, hraním s dětmi ale často dáváme přednost super rychlým receptům. Proto jsme se zapátrali na internetu a našli tři skvělé recepty z jednoho hrnce. Rychlé a chutné zároveň! Co vy na to?

Pizza v litinové pánvi se špenátem a artyčoky 

Pochoutka s neodolatelnou křupavou kůrkou!

Ingredience:

těsto na pizzu

1 balení špenátu (omytého)

3 stroužky česneku

1 balení sýru ricotta

půl hrnku strouhaného parmazánu

1 lžička čerstvé citrónové šťávy

čili papričky (sušené, krájené)

3 vejce

80 ml smetany na vaření

srdíčka artyčoků

muškátový oříšek

sůl a pepř

olivový olej

Postup:

1. Troubu předehřejte na 180 stupňů. Vymažte litinovou pánev olivovým olejem a vyložte těstem na pizzu.

2. Do mísy rozklepněte vejce, přidejte smetanu, parmazán, sýr ricotta, česnek, sůl a pepř a důkladně promíchejte.

3. Špenát a srdíčka artyčoků rovnoměrně rozprostřete na koláč a zalijte směsí. Navrch nastrouhejte muškátový oříšek a zakápněte čerstvou citrónovou šťávou.

4. Pečte 25 – 30 minut, dokud není náplň zlatavá a pevná.

Foto: Country Living

Thajské kari s krevetami

Asijskou kuchyni naprosto zbožňuje celá naše rodina. Jako přílohu zvolte jasmínovou rýži.

Ingredience:

600 g velkých čerstvých krevet (oloupaných a zbavených střívek)

3 lžíce rostlinného oleje

250 ml kokosového mléka

2 lžíce rybí omáčky

3 lžíce kari pasty

3 listy citrónové trávy

šťáva z půl limetky

hrst listů koriandru

sůl a pepř

Postup:

1. V pánvi rozehřejte olej a pár minut na něm opékejte kari pastu, dokud se nerozvoní. Přidejte krevety a zamíchejte, aby se v pastě pěkně obalily.

2. Zalijte kokosovým mlékem, rybí omáčkou a přiveďte k varu. Nechte 5 – 7 minut vařit (probublávat), dokud krevety nebudou krásně růžové.

3. Poté přidejte citrónovou trávu, koriandr a osolte a opepřete.

4. Jakmile sundáte z plotny, ozdobte zbytkem koriandru a zakápněte šťávou z limetky.

Foto: From Brazil to You

Těstoviny s rajčaty a mascarpone

Kouzlo italské kuchyně je v jednoduchosti a rychlosti!

Ingredience:

1 balení těstovin penne

1 balení sekaných rajčat v plechovce

1 balení sýru Mascarpone

200 g špenátu

půl hrnku strouhaného parmazánu

olivový olej

3 stroužky česneku

bazalka

pepř a sůl

Postup:

1. Těstoviny uvaříme al dente.

2. Na pánvi zahřejte olivový olej, přidejte drcený česnek a lístky bazalky. Jakmile se osmahnou, zalijte nakrájenými rajčaty. Pár minut restujte. Osolte a opepřete.

3. Přidejte sýr mascarpone, špenát a 3/4 sýru parmazán.

4. Přidejte těstoviny a na talíři ozdobte zbytkem parmazánu a bazalkou.

Foto: Ciao Veggie

Může se vám také líbit:

• 

  Milý Ježíšku,….

  … letos jsem byla opravdu hodná holka! No dobře… tak „opravdu hodná“ jsou trošku silná slova, ale nezlobila jsem zas tak moc. Nakupovala jsem s rozvahou (a tu pátou bílou košili jsem nechala v regálu), nepřecpávala se sladkostmi (a za[číst více]

  ---

• 

  Nejlepší šampony, které vám udělají skutečný objem

    Někdy prostě není na škodu přírodě maličko pomoci. A pokud to můžete udělat jen koupením šamponu, my rozhodně říkáme ano. Šampony, které dodávají objem, jsme měly šanci vyzkoušet, a tady je naše vítězná šestka. Vyberte ten, který bude vyhovovat[číst více]

  ---

• 

  10 módních věcí, které přijdou s třicítkou

  Když mi bylo dvacet, nad svým stylem, kariérou nebo milostným životem jsem se příliš nerozmýšlela. Prostě jsem si ten svůj život žila. Naplno! Teď je mi o „trošku“ víc a žiju naplno stále. Jen jsem objevila pár věcí, které by[číst více]

  ---